Navarra

Navarra

Distriktet er inddelt i 5 områder, som er meget forskellige rent klimamæssigt og mht. jordbund:


navarra map

 

Baja Montaña beliggende i den nordøstlige del af Navarra Ribera Alta ligger i den midterste del, i Olite-området

Ribera Baja beliggende i den sydlige del af Navarra

Tierra de Estella beliggende i den midt-vestlige del langs med pilgrimsruten til Santiago de Compostela

Valdizarbe beliggende i den nordlige del af Navarra


Der produceres rødvin 70%, hvidvin 4%, rosévin 25% og dessertvin 1% .

Vindistriktet er på 18.841 ha. og en maksimum tilladt produktion på 8.000 kg/ha.


 DO Navarra er historisk set først og fremmest kendt for sin rosado, lavet på Garnacha som efter en kort maceration (udblødning) koldgærer til en frisk og frugagtig lyserød vin. Fremstillet af hvid Navarra er ret begrænset og selv om man hører meget om Cabernet Sauvignon, Tempranillo og Merlot er det stadig Garnacha ´en som dominerer i rødvine.

Sorter faldende
pr. side

Tabel  Liste 

3 vare(r)

Sorter faldende
pr. side

Tabel  Liste 

3 vare(r)