Beskrivelse:
Bleg, klar og brillant farve med komplekse aromaer med et strejf af fint træ. Intens og lang eftersmag af tørret frugt.

Vintype:
Generoso fino

Druer:
100% Palomino fino.

Alkoholprocent:
15 %

Lagring:
Biologisk. Lagret i Solera-sytemet under et lag af flor i 4 år i amerikanske egertræsfade.

Nydes til:
Passer perfekt som aperitif til iberiske lufttørrede skinker, div. spanske pølser, oliven og skaldyr. Den er også god som bordvin til fiske- og risretter og perfekt at tilsætte supper.

Temperatur:
Serveres mellem 9 og 11°C